Venerdì 13, sabato 14 e domenica 15 giugno a Roreto di Cherasco torna il Festival della Rana, denominato scherzosamente in dialetto “Mangioma doj rane e’n piasa”. Tre giornate ricche di eventi ricreativi e gastronomici dedicate alla rana, il prodotto simbolo della grande frazione cheraschese.
Il programma del Festival prevede: venerdì l’inizio con il saluto delle autorità alle 10, l’inaugurazione ufficiale sarà poi alle 18 durante la quale verrà conferito il premio “Rana d’oro” e dalle 19.45 cena e serata danzante con il gruppo Panama.
Sabato la cena è dalle ore 19.30 a cui seguiranno prima lo spettacolo di Sara Naldi, la giovane cantante originaria di Cherasco 2^ classificata al 66° Festival di Castrocaro, e poi tutti a ballare con Sonia De Castelli e il suo gruppo.
Per tutti i giorni dell’appuntamento inoltre si svolgerà il “Simposio di scultura” con artisti vari - il toscano Alfio Bichi, Fabio Pini originario di Cremona, il milanese Marco Motetta, il veneziano Giovanni Barbera e il roretese Fabrizio Gandino - che si potranno ammirare mentre scolpiscono dal vivo le loro opere.
Domenica doppio appuntamento culinario con il pranzo alle 12.30 e l’apericena dalle 19.45; dopo l’esibizione degli scultori a fine mattina, saranno presentate le loro opere realizzate nei tre giorni; nel pomeriggio alle 17.30 è prevista per i più sportivi la passeggiata della rana nella Valle, un percorso sterrato di circa 5 km (consigliato l’uso di scarpe e abbigliamento adatti). Per terminare la festa nella sera dj set by Tuttafuffa.
I menù del Festival sono: “Menù rana” con insalata russa, rane in carpione, sedanini con sugo di rane, rane fritte con patatine, bunet con biscotto ranocchio, acqua e caffè (35 euro vino escluso); “Menù alternativo” con insalata russa, affettato misto, ravioli burro e salvia, hamburger con patatine, bunet con biscotto ranocchio, acqua e caffè (30 euro vino escluso); “Menù bimbi” prosciutto cotto, pasta al pomodoro, patatine, dolce e acqua (10 euro), “Apericena” della domenica piatti misti a buffet, acqua (15 euro vino escluso).
Per info e prenotazioni: Natascia 3404533295, Ornella 3334916295, Erica 3408171599, Bartolo 3383669200, Pietro 3883431128.
«Questo prodotto tipico, la rana, è stato riscoperto e rivalutato nell’ultimo decennio grazie all’impegno di un gruppo di residenti che, con passione e lungimiranza, ha dato vita all’associazione “La Rana a Roreto”, riportando in primo piano una tradizione profondamente radicata nel territorio. – dice il vicesindaco Umberto Ferrondi – Voglio ringraziare il suo direttivo, che in questi giorni è stato rinnovato e ha un nuovo presidente Natascia Lognero; l’intenzione è di proseguire nella valorizzazione non solo gastronomica, ma anche ambientale della rana. Recentemente è infatti stato creato il Parco delle Rane, un’area naturale pensata per promuovere l’educazione ambientale e un turismo sostenibile e attrattivo; questo progetto si integra con i murales che adornano le case del centro storico, ispirati alla fiaba di “Nara la Rana”. Ringrazio anche tutti i volontari che aiutano e rendono fattibile il festival. E ancora gli sponsor dell’evento: Pro loco Roretese, Asd Roretese, CRM Cherasco, Banca di Cherasco, SurrAuto, Mina officina, CBA carpenteria taglio laser».