L’Amministrazione comunale di Cherasco partecipa al cordoglio per la morte di Carlo Petrini, per tutti Carlin, deceduto nella sua casa di Bra nella sera di giovedì 21 maggio 2026. Nel settembre 2011 la Città di Cherasco aveva conferito a Petrini la cittadinanza onoraria.
Ricorda il sindaco Claudio Bogetti: «La consegna era avvenuta in una giornata particolare, in concomitanza con un incontro pubblico sui diritti umani e civili. Carlin, portando avanti le sue battaglie sul cibo, è sempre stato un difensore dei diritti umani e civili. Con la nascita del movimento Slow Food è salito alla ribalta del mondo proprio nella difesa di questi diritti. Il cibo buono, pulito e giusto, quello per cui si è sempre battuto Carlin, racchiude tutti questi diritti, partendo dall’ambiente, passando per la dignità dell’uomo e del lavoro. Sicuramente Carlin è stato un visionario, ma il tempo ha dato e darà sempre più ragione alle sue battaglie che hanno saputo e sanno ancora coinvolgere tantissime persone. Oggi è sicuramente una giornata triste per tutti perché se n’è andato un grande uomo, una persona capace di credere e portare avanti le idee in cui crede, arrivando a coinvolgere il mondo intero».